outoftheblues
outoftheblues
Gastenboek
Bedankt voor het meenemen van mijn recept "Koolraap-uienschotel" en hoop dat het je … Lees verder »
Hallo`outoftheblues`,bedankt dat je dit recept in je kookboek hebt gezet, ik hoop dat het je lekker … Lees verder »
smakelijk eten gewenst..... groetjes, marc Lees verder »
Je voelt het aan jou botten. Het word weer kouder, weer een trui aan doen en warmer gaan denken wat … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
kalkoenbrood gevuld met mozzarella
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 750gr kalkoenborst, in reepjes, 250gr diepvries spinazie(ondooid)1 grote ui, gehakt,halve kop broodkruimels,1 el verse peterselie,geknipt, 1tl gedroogde oregano,2 eieren(alleen het wit) zout/peper, 1stuk mozzarella in plakjes, 2 el ketchup, 2el fijne mosterd
-
geulde kiprolletjes
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 25gr boter, 1 teentje knoflook,fijngehakt, 150gr gekookte witte langkorrelrijst, 3 el ricotta,2tl peterselie,fijngehakt, 1tl dragon,fijngehakt, 4 kipfilets, zonder vel, 3-4plakken parmaham, 1 el olijfolie, 1 dl witte wijn, zout, peper, peterselie voor garnering
-
spaanse kip met chorizo
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 8 kippepoten of drumsticks, 2 el olijfolie, 1 ui in ringen, 2 tenen knoflook, geperst, 1 gele en 1 rode paprika, in repen, 2tl paprikapoeder, 50ml droge sherry of vermouth,blikje(400gr) tomatenblokjes, 1 laurierblad, 1 reepje sinaasappelschil, 75gr chorizo,in plakjes, 50gr zwarte pitloze olijven, zout,peper
-
spinazie met cashewnoten
Bijgerecht, Ingrediënten: 800gr verse spinazie, 4 el cashewnoten, 2tl fijne kristalsuiker, 2tl balsamico azijn,1 teentje knoflook,geperst, 2 el arachideolie,zout,peper
-
Kip in rambutancurry
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200gr rambutan(of lychee) 2bosjes lenteui 1teentje knoflook 1 stukje verse gember 4kipfilets 1-2 el olie zout/peper 1-2tl kerriepoeder 400ml kokosmelk 1/2 groentebouillonblokje 2 el mangochutney chilipoeder 3-4 takjes koriander
